夏天到了,啤酒成了餐桌上的常见饮品。有人对喝啤酒过敏,但是又想喝,改怎么办呢?下面给大家介绍一下喝啤酒过敏怎么办?
1、啤酒过敏的主要原因
对制作啤酒的主要成分过敏,属于过敏体质,对酒精过敏。你具体属于哪种,得从本人过敏发病的规律中再观察,比如,如果属于酒精过敏,那你对任何酒类都过敏;用于制造啤酒的大麦和一些发酵菌会导致啤酒过敏。如果对啤酒成分过敏,那么,大多对大麦食品也会产生过敏反应。
2、空腹喝酒导致过敏的几率比餐后喝酒几率大
因而建议少喝空腹酒;不少人喜欢用花生、海鲜送酒,这两者也是常见过敏原,啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应,所以,你喝啤酒时就别用这两类食物做下酒菜了。
3、有少数患者为速发型啤酒过敏
喝酒后的半个小时左右,不仅全身(或局部)、瘙痒,还出现喉头水肿,口腔和嘴唇麻木或有灼伤感,剧烈喘气,严重者出现过敏性休克,这种情况值得患者及家属重视,因为,如果不及时抢救会危及生命,这类患者必须马上就医。
4、迟发型啤酒过敏
在大部分情况下,迟发型啤酒过敏的病患情况较多,这类患者常常在饮酒后的一两天后,全身(或局部)出现红疙瘩、红斑点,全身发痒,持续时间比较长,过一段时间后能自行改善。推荐阅读:七类人不能喝啤酒
怎样喝啤酒对身体好
1、饮啤酒要适量
啤酒饮用时有清凉舒适感;能帮助消化,促进食欲。但喝的太多容易造成肝脏负担过重,影响身体的自身代谢。因此喝啤酒要适量,一般每天不要超过2瓶。推荐阅读:啤酒的妙用 夏季喝啤酒的注意事项
2、不要喝过凉的啤酒
夏天天气炎热,痛饮凉啤酒确实很爽,但只是爽在当时,冰凉的啤酒下肚,对肠胃的刺激很大,对于肠胃较弱的人来说,容易引起胃病痉挛,严重的甚至引起肠炎。因此喝啤酒稍微凉一些即可,不要喝过于冰镇的。
3、看好啤酒的保质期
喝啤酒前要看好保质期,超期的啤酒不要喝,这样的酒容易产生沉淀物。特别是在炎热的夏天,鲜啤酒保质期更短,在喝时一定要看仔细了。
4、少喝扎啤多饮瓶装的啤酒
现在扎啤非法灌装的越来越多,扎啤的二次污染比较严重,除非在大型的酒店,一般小店、地摊的扎啤都是假的,常喝对人体有害。而瓶装啤酒生产工艺稳定,建议还是喝瓶装啤酒。
5、喝啤酒前先吃些东西
在饮酒前半小时喝些酸奶,可以在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液。还可以吃些葡萄、喝点蜂蜜都不错的。再喝啤酒对人体伤害会很小,特别适合需要经常应酬的人士。
6、喝啤酒的同时要多吃菜
有些人只认啤酒不喜欢吃菜,这个习惯很不好,长此以往会导致酒精中毒的。因此在喝啤酒时要多吃菜,但注意尽量少吃或不吃海鲜。因为食用海鲜再饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
喝啤酒的忌讳有哪些
1、饮用不宜过量
有的人大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅含量增高。如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。推荐阅读:空腹喝啤酒不健康 配西红柿汁可以解酒精
2、酒温不宜过低
存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
3、酒瓶不宜捆扎
捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生。原封啤酒的瓶内有一定气压,环境温度高,瓶内压力也会升高,所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”,不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的杂牌啤酒。
4、熏鱼不宜配用
在大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
好酒网给大家介绍了喝啤酒过敏怎么办,怎样喝啤酒对身体好,相信您现在一定有所了解了吧。